My Sweet Home@NY

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Equus @Castle On The Hudson

わが町から30分ほど北にドライブしてTarrytownにあるハドソン川のほとりに立つお城に行ってきました。
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100年以上前に建てられたこちらのお城、ホテル&レストランとして使われています。
今日はこちらのEquusというレストランへ。
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雰囲気があってとっても素敵♪

ちょっと奮発して3コースのプリフィックスランチを頂きました。
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前菜はまぐろのタルタル。大根、しめじ、えだまめ、ひじきなど和な素材が使われていて、ソースも酢味噌っぽい感じ。(ちなみに大根や枝豆は、アメリカでは’Daikon’、'Edamame’という日本名そのままの名前で売られています。)とっても食べやすく美味しいさっぱりとした一品でした。
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メインは和牛ステーキ。とっても柔らかくて美味しい♪ほろほろと崩れるほど煮込まれたオックステールのソースが絶品016.gif
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デザートは名前にひかれてChocolate castle cake。
どーんとそびえたつお城はチョコレートでコーティングされたムースのようなしっとりしたケーキ。ラズベリーのシャーベットとソースが添えられています。
ちょっと大きすぎて食べるのが大変でしたが042.gif(お友達に手伝ってもらいました)、とっても美味しかったです。
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お庭には大きなチェスもあってこれまたオシャレな感じ001.gif

優雅な一時を過ごした楽しい楽しいランチでしたが、今回はもうすぐ帰国してしまうお友達とのランチ。最後の思い出作りにと、あちこちお出かけできるのは楽しいけれどまたまたお別れが待っています。。。007.gif
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by mknov11 | 2011-09-19 18:49 | restaurant