My Sweet Home@NY

mknov11.exblog.jp

2013年 01月 23日 ( 1 )

Balthazar Bakery

NJにあるBalthazarというベーカリーへ。
SOHOにあるBalthazarのレストランは行ったことがあるのですが、NJにあるベーカリーに行くのは初めて。

最近覚えたてのルートでジョージワシントンブリッジを渡ってNJへと向かいます。
(ローカルな話ですが。今まで95というメジャーな(?)高速を使ってジョージワシントンブリッジへと向かっていたのですが、お友達から9Aという少しマイナーな(??)道を教えてもらってからはもっぱらそちらを使っています。こちらを通ると今のところ渋滞知らず。下の写真のように、どどーーんとジョージワシントンブリッジの全景を見ながら走れるところもお気に入りです^^)
a0141892_12161277.jpg


a0141892_12164985.jpg

到着すると、工場地帯のようなところにポツンとあるベーカリー。
a0141892_12171983.jpg

小さなドアの向こうにたくさんのパンが並んでいます。
あまり予習をせずに買いに行ったので、何を買えばよいのかドギマギしながら(自分でパンを手に取るのではなく、オーダーしなければいけないので^^;)買ったのは
a0141892_12174427.jpg

小さなフランスパンのようなハード系のパンと、オリーブの入ったハード系のパン。
それからココア生地にチョコも入ったチョコレートブレッド。
写真は撮り忘れちゃったけれど、チョコクロワッサンにカヌレ。

どれもこれも美味しかった~!!!
また車を飛ばして買いに行こうと思います^^
[PR]
by mknov11 | 2013-01-23 12:19 | shop | Comments(6)